Gratin de pommes de terre et courgettes

Publié le 7 juin 2007 par lpoul50

pour 4 personnes
points par personne : 3
Disposer 400g de pommes de terre cuites et 2 ou 3 courgettes crues coupées en rondelles dans un plat à gratin. Verser par dessus 2 oeufs battus, additionnés de 40 cl de lait écrémé, 1 gousse d'ail écrasée, sel poivre et muscade. Saupoudrer de 2 CS de fromage rapé.