Top articles

  • Retour de vacances....

    01 août 2007 ( #Mes Humeurs du jour )

    Coucou les filles me revoilou!!! Finis les vacances pour moi, j'ai repris le boulot aujourd'hui et mes bonnes résolutions. Première étape : voir si j'ai pris. Et bien , bonne surprise je n'ai pris qu'1 petit kilo pendant les vacances et les collèques...

  • Petite perte

    02 juillet 2007 ( #Mes Humeurs du jour )

    Et bien même si je n'ai fait qu'une méga randonnée et que je ne suis pas allée à la piscine mes efforts ont payé. J'ai au moins perdu 500g car je pèse à jeun et en petite tenue 69,8 kg. Je suis contente. Il faut que je continue. Il faudrait que je perde...

  • Un début de blog à mi parcours...

    07 juin 2007 ( #Mes Humeurs du jour )

    Cela fait 1 an depuis le mois d'avril que je suis la méthode wet wet. J'ai déjà perdu dans les 8 kilos. Vous allez me dire ce n'est pas beaucoup en 1 an, mais ma devise c'est lentement mais sûrement. Je ne pensais pas perdre autant de kilos quand je me...

  • Riz aux fruits de mer

    25 juin 2007 ( #Recettes )

    Riz aux fruits de mer Pour 1 personne : 4.5 points Cuire 2 à 3 CS de riz dans une cassorole d'eau bouillante salée. Dans une poêle anti andhésive, réchauffer 120 g de fruits de mer surgelés avec 1 petite boite de champignons. Ajouter le riz égoutté, 2...

  • Poulet à la provençale

    07 juin 2007 ( #Recettes )

    Poulet à la provençale Pour 1 personne : 3.5 points Mettez des pennes à cuire. Entre temps, réchauffez dans une poèle antiandésive de la ratatouille (maison de préférence ou en boite mais préparée sans matières grasses). Ajoutez un blanc de poulet grillé...

  • Colin en sauce homardine

    25 juin 2007 ( #Recettes )

    Colin en sauce homardine Pour 4 personnes 2.5 points pour 1 personne préparation : 10 min cuisson : 14 min 1/2 sachet de cours bouillon 500g de filet de colin 4 CS de bisque de homard 2 CS de crème 1 pincée de piment de cayenne 120g de crevettes décortiquées...

  • Second bilan

    25 juin 2007 ( #Mes Humeurs du jour )

    L'objectif n'est malheureusement pas atteint à cause de récent problèmes intestinaux qui m'ont fait prendre du poids. J'ai repris 200 malheureux gramme!!!! Tant pis. Je reste quand même plus que motivée. Sachant que j'ai un anniversaire ce week end, j'ai...

  • Premier bilan

    11 juin 2007 ( #Mes Humeurs du jour )

    J'ai été à la réunion de ce matin et je me suis pesée. J'ai perdu 1.2kg en 15 jours. Pas mal du tout!!! Cà me fait une perte totale de 9.2 kg. Mon objectif est de dépassé la perte des 10 kg pour la prochine fois. Sachant que j'ai un resto de prévu, il...

  • Pâtes à la sauce tomate à la feta :

    07 juin 2007 ( #Recettes )

    Pâtes à la sauce tomate à la feta : Pour 1 personne : 7 points Cuire des pâte à satiété : 4 Faire cuire 1 tomate coupée en dés : 0 avec du basilic0 1 cc d'huile d'olive 1 Ajouter 30 g de feta écraser et mélanger 2 Vous pouvez aussi comme moi ajouter des...

  • Bonjour!

    01 juin 2007 ( #Accueil )

    Bienvenue sur Cuisine Légère. J'ai décidé de créer ce site pour partager avec vous mes recettes préférées de régime weight watchers. Cependant je mettrais aussi mes propres créations culinaires avec les unités points correspondants. Des astuces et des...

  • Entrées et snack : Trucs à manger à l'apéro

    01 juin 2007 ( #Recettes )

    Cocktails Jus de fruit saveur Cocktail fraise lait Cocktail framboise et cerise Cidre chaud à l'orange Julep Rouge baiser Pêche caramel Thé glacé au citron et gingembre tentation à la pomme Amuse-bouches Petites brochettes raisin-jambon Abricots farcis...

  • Petits déjeuners

    01 juin 2007 ( #Recettes )

    Voici quelques idées de petits déjeuners à 4 unités points. Cà permet de varier un peu et de casser la monotonie. Voici les petits déjeuners que je prends. Ils sont tout simples et rapides : Jus d'orange (0pts) céréales avec lait écrémé (4pts) thé ou...

  • 6ème jour

    20 janvier 2008 ( #Circuit en Thaïlande )

    Phitsanuloke : Visite du temple Wat Mahathat qui abrite la plus belle statue de boudha assis Visite d'une école. L'école en Thaïlande est obligatoire mais payante. Il y a 20% d'analphabètes. Ensuite visite du royaume de Suthokaï , 1er royaume de Thaïlande...

  • 11ème jour

    20 janvier 2008 ( #Circuit en Thaïlande )

    Rencontres avec les tribus montagnardes, les Akas qui cultivaient l'opimum, le fumaient ou le chiquaient. Les Yao d'origines chinoises ne se lavent que 3 fois dans leur vie : à la naissance, au mariage et à leur mort. départ pour le triangle d'or, point...

  • 4ème jour

    19 janvier 2008 ( #Circuit en Thaïlande )

    Après avoir découvert le palais d'été de Bang Pa In. Le temple est peint en rouge et orné d'or 24 carats et est entouré d'un très beau parc. Ensuite, visite des ruines d'Ayathuya ancienne capitale du royaume de Siam. Arrêt au temple du bouddha couché...

  • 3ème jour

    19 janvier 2008 ( #Circuit en Thaïlande )

    Visite d'une maison Thaï puis du marché flottant de Damouen Samuak qui reste authentique contrairement à ses équivalents à Bangkok. C'est un labyrinthe étroit de klongs (canaux) où se serrent les barques. Visite du pont de la rivière Kwaï et du cimetière...

  • Gratin de poisson au four

    30 septembre 2007 ( #Recettes )

    Gratin de poisson au four Pour une personne 2.5 points par personne ou 3.5 si pommes de terre à satiété 1 échallotte 200 à 300g de pommes de terre 4cl de vin blanc sec 100g de colin décongelé ou cabillaud romarin ou herbes de provences 2 cuillérée à café...

  • Gratin de cabillaud au basilic

    25 juillet 2007 ( #Recettes )

    Gratin de cabillaud au basilic 3.5 points par personne Pour 4 personnes Préparation 10 mn Cuisson 30 mn 800g de tomates 4 CS rases de moutarde 4 gousses d'ail 8 cc de crème fraiche à 5% 8 CS de polenta fine 480g de filet de cabillaud 1 bouquet de basilic...

  • Gigot persillé aux haricots

    25 juin 2007 ( #Recettes )

    Gigot persillé aux haricots pour 1 personne : 5.5 points Dans une poêle antiadhésive, faire revenir une tranche de gigot d'agneau dans 1 cc de beurre. Réserver au chaud. Dans la même poêle , faire revenir sans les mélanger 200g de haricots verts et 4...

  • lapin grillé au cumin

    07 juin 2007 ( #Recettes )

    lapin grillé au cumin pour 4 personnes point pour 1 personne : 3.5 Saler et poivrer 4 petites cuisses de lapin (700g). Les graisser à l'aide d'un pinceau tremper dans 1 cc d'huile puis les soupaudrer de cumin en poudre (1 cc). Mélanger 4 CS d'anis en...

  • Quiche sans pâte au saumon fumé

    15 octobre 2007 ( #Recettes )

    QUICHE SANS PATE AU SAUMON FUME Pour 6 personnes : WW = 4 P/P Pour un moule à manqué ou 6 moules individuels 3 œufs 20 cl de crème fraiche 15% 30 cl de lait écrémé 100g de farine 100g de gruyère rapé allégé 140g de saumon fumé coupé en petites lamelles...

  • Reprise en main

    30 septembre 2007 ( #Mes Humeurs du jour )

    Depuis mon retour de vacances , je n'ai pas vraiment fait attention à mon suivi de régime. Je n'ai pas renoté ce que je mangeais même si dans ma tête j'essayais de compter. Trop occupée et prise par le temps bref toutes les raisons étaient bonnes. A partir...

  • Quatrième semaine de régime

    01 juin 2007 ( #Idées Menus )

    Jour 1 Petit déjeuner à 4 points Déjeuner à 7 points Betterave rouge en vinaigrette avec 1 cc d'huile 1/10 de baguette 1 caille rotie 2 CS de purée de pommes de terre 2 petits suisses à 0% 1 sachet de sucre vanillé Dîner à 7 points Potage de légume sans...

  • Fondue de pomme au miel

    25 juillet 2007 ( #Recettes )

    Fondue de pomme au miel 1 point Pour 1 personne 1 pomme 1cc de jus de citron 1 pincée de canelle 2 cc de miel liquide 1 cc de crème fraiche Peler la pomme et couper la en lamelles. Dans un petit poêlon, déposer les tranches de pomme. Les arroser avec...

  • Crêpiau ou matfum comme on dit chez nous

    25 juillet 2007 ( #Recettes )

    Crêpiau 4 .5points par personne Pour 1 personne 1 petit oeuf 25 g de farine 5 cl de lait écrémé sel Dans un bol, battre l'oeuf à la fourchette. Ajouter la farine et le lait ainsi que le sel. Verser dans une petite poêle. Faire cuire des deux côtés. Vous...

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