Fondue de pomme au miel

Fondue de pomme au miel

1 point

Pour 1 personne

• 1 pomme
• 1cc de jus de citron
• 1 pincée de canelle
• 2 cc de miel liquide
• 1 cc de crème fraiche

Peler la pomme et couper la en lamelles. Dans un petit poêlon, déposer les tranches de pomme. Les arroser avec le jus de citron, la canelle et le miel. Couvrir.

Laisser cuire sur feu doux jusqu'à ce que la pomme soit tendre. Verser au centre une cuillère à café de crème fraiche. Servir aussitôt.


Astuce : remplacer le miel par 2 cc de calvados et 2 cc de marmelade d'abricots allégés en sucre (à comptabiliser)